№ 09600067/2414
Кухонный рабочий
- Заработная плата
-
от 35000
- Район трудоустройства
- г Кисловодск
- Дата публикации / подтверждения
- 05.04.2024 / 02.05.2024
- Вакантных рабочих мест
- 2
- Система оплаты
- Повременно-премиальная
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- График сменности
- Профобласть
- Общественное питание
-
Должностные обязанности
- Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции. Выгрузка продукции из тары. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Заполнение котлов водой. Доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию. Загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников. Установка подносов на транспортер при комплектации обедов. Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками.
— Сбор пищевых отходов.
б) Общие должностные обязанности работника организации:
— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,
— внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.
— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;
— Ведение установленной технической документации
3. Права кухонного рабочего
Кухонный рабочий имеет право:
1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:
— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,
— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.
2. Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей.
3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.
5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.
6. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.
4. Ответственность кухонного рабочего
Кухонный рабочий несет ответственность в следующих случаях:
1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.
2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
Должностная инструкция кухонного рабочего - образец 2020 года. Должностные обязанности кухонного рабочего, права кухонного рабочего, ответственность кухонного рабочего.
Поделиться: ?Facebook ?Twitter ?Мой мир ?Вконтакте 3 ? Одноклассники ?Google+
Была ли эта статья полезна?
? Да
? Нет
73% считают, что статья полезна
27% считают, что статья не полезна
21 комментариев
Надежда, 30.03.2020, 12:00
В обязанности кухонного рабочего входят: мытье столовой и кухонной посуды; чистка овощей( только первичная обработка!!!!) нарезает и делает салатики повар.; мытье полов только непосредственно в том месте или помещении где стоят мойки и производится Вами основная Ваша работа! Ни в коем случае кухонный работник не обязан мыть обеденные залы и тем более унитазы и производственные помещения( на это есть уборщица) это нарушение Санпина ...
Трианна, 06.09.2019, 08:13
Уважаемые, кухонные рабочие, вы устраиваетесь в учреждение именно рабочим, а не поваром, официантом и т.д. Ваш уровень образования позволяет занять эту нишу. При устройстве на работу вы получили договор, должностную инструкцию, расписались в журнале об ознакомлении с нормативными документами ( ну, и познакомились с ними), увидели свою тарификацию... Так о чем ваши вопросы? Если овощи будет чистить повар, тогда чем хотите заняться ВЫ в это время? Основные разделы работы: мытьё посуды, работа с овощами, уборка пищеблока (тщательная!!!!) , помощь повару в переносе тяжестей и пр. ДОСТУПНО объяснила?
кто должен убирать раздаточный стол и плиты после раздачи обеда повара или кух рабочий? Генеральную должны делать только кух рабочий или повара тоже должны?, 26.07.2019, 06:34
Кто должен убирать раздаточный стол и плиты после раздачи обеда повара или кух рабочий? Генеральную должны делать только кух рабочий или повара тоже должны?
Наталия, 06.06.2019, 09:01
Должна ли я как кухрабочий делать ремонт в школьной столовой?или должны оплачивать эту работу по наряду?
Наталия, 06.06.2019, 08:43
Должна ли я как кухонный рабочий делать ремонт в столовой?или это делается по наряду?нас заставляют,говорят это входит в обязанности
Тома, 22.05.2019, 11:11
Очень часто стали давать объявления на вакансию кухонного работника с мытьем полов и унитазов! Это невозможно! Как так? Никогда бы не пошла кушать в такое заведение, где сначала моют унитазы,а потом режут и чистят салатики для клиентов.
Вера, 01.04.2019, 07:38
Работаю только неделю Рабочий по залу в школьной столовой мою, накрывают столы и так пять накрытий носишься как угорелый присесть можно только после последнего накрытия тоисть часа в два а так с 7 утра и до 14:00 все стоя и бегом и при этом помогаем чистить, резать овощи хотя это работа не наша но как говорят быстрее сделаем раньше домой только рабочий день заканчивается в 15:00 а домой приезжаю в 16:00 и за дополнительную работу не оплачивают обидно до жути но работать нужно
ирина 31.03 2019, 31.03.2019, 09:21
я мою всю посуду кастрюли казаны .должна ли я мыть полы в обеденном зале?
Рита, 13.03.2019, 09:06
Делаю салаты,пасировку, режу хлеб,заготовки на выпечку, мою,чищу мою,делаю всю выпечку,наливаю чаи,накрываю завтрак,все заготовки, идти продленка,аааа потом все тарелки,кастрюли,Все,убрать столы,вынести мусор, помыть мойки!!!!!
татьяна, 31.01.2019, 06:31
я кухонный работник в доме престарелых.работаю с 07до 20ч в праздники и в выходные дни работаю и за официанта кормлю мою посуду .у меня нет время на обед работаю без перерыва оплачивают мне семь часов за переработку не отгулов не оплаты нет в договоре то что я выполняю работу официанта у меня не прописано .нарушает ли работодатель моё право,И имеет ли право кухонный работник кормить заходить в изолятор в палаты убирать после посуду мыть ее выполняя тем же временем свою работу как кухонный работник.. по санпину.
лена, 27.01.2019, 02:17
Я кухонный работник в школьной столовой.все делаю картофель кручу морковь лук.вареные овощи режу.суп постолам разливаю.повара загоняли.сил нет и совести нет.у них инеприсесть с6.30 идо5ч.на ногах.сядиш овощи чистит.хотят чтобы стоя чистили
Гульназ., 18.01.2019, 07:31
Я работаю в школе столовой кухонным работником.Обязан ли кухработник чистить снег в зимний период около столовой.
Татьяна, 06.12.2018, 02:16
Я устроилась,кухрабочей.Дети кормятся до 24 числа этого месяца,т.к выходят на конникулы.24 мы кормим последний день,25 кл.часы,26елки.т.к.26 декабря у детей Елки,и мы не кормим детей соотвественно,у нас в школе актовый зал и столовоя это 2в1.хотелось бы знать кухрабочий обязан мыть полы после каждой елки?и считается ли этот день рабочим для кухрабочего?
Александр , 29.11.2018, 10:20
Здравствуйте вопрос такой. Кто должен выносить мусор из столовой? ?
оля, 15.11.2018, 07:18
Нарезки обязанности повара. И резать картофель. Шинковать морковь, капусту, лук , свеклу тоже обязаности повара. Кухонная рабочая правильно должна только очищать овощи и мыть овощи и подавать повару уже очищенную и помытые овощи. и ещё после завтрака должна ещё и кастрюли помыть и пол, и так после обеда, полдника, и ужина. и ещё должна на следующий день почистить овощи.
Тамара, 12.10.2018, 05:37
Нарезки обязанности повора. И резать картофель. Шинковать морковь, капусту, лук , свеклу тоже обязаности повора. Кухоная только очищает моет.
Галина, 11.10.2018, 06:24
кто должен чистить овощи повар или кухрабочий?
Ольга, 06.10.2018, 09:34
Нарезка овощей для салатов, кто должен резать,кух.работник или пом.повара?
куксик, 08.09.2018, 05:34
нарезки овощей исполняет пом. повара, а так как работодатели экономят на средствах, то кухонный работник выполняет всё сам и за пом. повара и за посудомойку))
Дидина , 13.06.2018, 07:32
Кух рабочий должен овощи чистить, или повара обязанности?
маша , 08.06.2018, 06:57
должен ли кухрабочий делать нарезки и резать картофель или это должны повара
Оставьте комментарий
Ваше имя
Текст комментария
Подтвердите код
Оставить комментарий
Последние публикации по кадровому делопроизводству
11
Августа
Виды простоев на предприятии
0 комментариев
Далее
06
Августа
Увольнение совместителя по соглашению сторон
0 комментариев
Далее
04
Августа
Отпуск за свой счет несовершеннолетним
0 комментариев
Далее
30
Июля
Отпуск за свой счет по инициативе работодателя
0 комментариев
Далее
27
Июля
Что дает увольнение по соглашению сторон
0 комментариев
Далее
24
Июля
Минусы для работника при увольнении по соглашению сторон
0 комментариев
Далее
21
Июля
Плюсы увольнения по соглашению сторон
0 комментариев
Далее
16
Июля
По какой статье увольняют по соглашению сторон
0 комментариев
Далее
14
Июля
Что означает увольнение по соглашению сторон
0 комментариев
Далее
09
Июля
Работодатель просит написать отпуск за свой счёт
0 комментариев
Далее
?
Ликвидация бутика – модных платьев!
Все платья - за полцены. Доставка по РФ. Размеры 44 - 70. Осталось 178 шт по акции!
Узнать больше
orange-ok.ru
Последние новости трудового законодательства
27
Апреля
Составление резюме онлайн
0 комментариев
Далее
28
Февраля
Контент-менеджер на сайте футбол-прогнозы
0 комментариев
Далее
18
Февраля
Онлайн-проверка сотрудников – уникальное предложение сервиса IDX
0 комментариев
Далее
24
Января
Деловые бизнес игры для Центров оценки, корпоративные деловые...
0 комментариев
Далее
21
Января
Оценка и аттестация персонала организации
0 комментариев
Далее
15
Ноября
Иммунизация иностранного персонала - основные моменты
0 комментариев
Далее
14
Ноября
Сервис подбора вакансий в СПб
0 комментариев
Далее
29
Октября
Как начать работать в Яндекс.Такси
0 комментариев
Далее
11
Сентября
Работник в командировке доезжает до учёбы на метро:...
0 комментариев
Далее
09
Сентября
Forbes назвал самую высокооплачиваемую певицу в мире
0 комментариев
Далее
Последние образцы документов
10
Марта
Унифицированная форма № Т-8a
0 комментариев
Далее
10
Февраля
Унифицированная форма № Т-5
0 комментариев
Далее
22
Декабря
Унифицированная форма № Т-7
0 комментариев
Далее
02
Декабря
Унифицированная форма № Т-6а
0 комментариев
Далее
25
Ноября
Унифицированная форма № Т-6
0 комментариев
Далее
24
Ноября
Унифицированная форма № Т-5а
0 комментариев
Далее
15
Ноября
Унифицированная форма № Т-4
0 комментариев
Далее
12
Ноября
Унифицированная форма № Т-2ГС(МС)
0 комментариев
Далее
07
Ноября
Унифицированная форма № Т-3
0 комментариев
Далее
05
Ноября
Унифицированная форма № Т-2
0 комментариев
Далее
Последние должностные инструкции
16
Сентября
Должностная инструкция главного библиотекаря
0 комментариев
Далее
15
Июля
Должностная инструкция диспетчера автомобильного транспорта
0 комментариев
Далее
24
Мая
Должностная инструкция водителя экспедитора
0 комментариев
Далее
02
Мая
Должностная инструкция водителя автобуса
7 комментариев
Далее
03
Февраля
Должностная инструкция казначея
0 комментариев
Далее
07
Декабря
Должностная инструкция торгового представителя
1 комментарий
Далее
30
Ноября
Должностная инструкция машиниста (кочегара) котельной
1 комментарий
Далее
01
Сентября
Должностная инструкция автомеханика
1 комментарий
Далее
18
Августа
Должностная инструкция монтажника
1 комментарий
Далее
16
Августа
Должностная инструкция юриста
2 комментария
Далее
Последние производственные календари
21
Января
Производственный календарь на 2021 год
0 комментариев
Далее
07
Июня
Производственный календарь на 2020 год
0 комментариев
Далее
22
Мая
Производственный календарь на 2019 год
0 комментариев
Далее
30
Июля
Производственный календарь на 2018 год
0 комментариев
Далее
03
Апреля
Производственный календарь на 2017 год
0 комментариев
Далее
26
Марта
Производственный календарь на 2002 год
0 комментариев
Далее
06
Декабря
Производственный календарь на 2003 год
0 комментариев
Далее
25
Октября
Производственный календарь на 2004 год
0 комментариев
Далее
04
Октября
Производственный календарь на 2005 год
0 комментариев
Далее
13
Сентября
Производственный календарь на 2006 год
0 комментариев
Далее
Последние материалы из раздела МРОТ
23
Сентября
Минимальный размер оплаты труда в Турции
0 комментариев
Далее
20
Сентября
Минимальный размер оплаты труда в Белоруссии
0 комментариев
Далее
18
Сентября
На что влияет минимальный размер оплаты труда
0 комментариев
Далее
19
Марта
Влияет ли МРОТ на размер пенсии?
1 комментарий
Далее
15
Марта
Может ли зарплата быть меньше МРОТ?
1 комментарий
Далее
11
Марта
Входят ли в МРОТ праздничные дни?
0 комментариев
Далее
18
Февраля
Что такое МРОТ и что в него входит
0 комментариев
Далее
14
Февраля
МРОТ в Ярославской области
0 комментариев
Далее
14
Февраля
МРОТ в Ямало-Ненецком автономном округе
0 комментариев
Далее
14
Февраля
МРОТ в Чукотском автономном округе
0 комментариев
Далее
HR-Portal: все для кадровиков и HR-специалистов!
Главная / Должностные инструкции / Должностная инструкция кухонного рабочего
Должностные инструкции
Производственные календари
Блог
МРОТ
Образцы документов
Новости
МЫ В СОЦ. СЕТЯХ: Вконтакте Twitter © 2013 - 2020. HR-Portal.info - сообщество HR-специалистов: типовые должностные инструкции, должностные обязанности работников, производственные календари, полезные статьи.
Реклама на сайте | Подписаться
При использовании материалов прямая текстовая ссылка на www.hr-portal.info — обязательна. По всем вопросам обращайтесь на mail@hr-portal.info Яндекс.Метрика Rambler's Top100
- Дополнительные пожелания
- соответствующее профильное образование, опыт работы в сфере общественного питания не менее 0,5 года
- Образование
- Среднее общее (11 кл.)
- Стаж
- 0
- Ключевые навыки
- Пунктуальность, Дисциплинированность, Ответственность
- Социальные гарантии
- Социальный пакет
- Условия работы и компенсации
- Дополнительные условия работы и компенсации в виде выплаты ежемесячных премий по итогам выполненной работы
Центр занятости населения
|